Al posto della rucola?
Una MELANZANA stupenda!
Così ho preparato il condimento per la pasta di oggi... Con trevisana, melanzana, pinoli, pochissimo aglio , olio di oliva e una spolverata di curcuma e di noce moscata!
Il profumo è fantastico! Per i bimbi lo frullerò e lo userò tipo sugo... Per noi lo lascio con le verdure intere!!
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